アンバー・ベル・リバーズは、アメリカ中西部の中心部で農家の家系に生まれました。家族の土地で育った彼女は、土、季節、そしてコミュニティに対する深い愛情を育みました。農業科学の学位を取得した後、伝統的な方法と現代の持続可能な実践を融合させる革新的なアイデアを持って帰郷しました。何年もかけて、アンバーは家族の農場をリバーズ・エデンに変え、地元の市場やレストランに食料を供給すると同時に、持続可能な農業についてコミュニティに教育する活気ある企業にしました。